Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 |
Прежде чем задать вопрос
Прежде чем задать вопрос, убедитесь, что его еще не задавали и ответ на него уже не дали. Проверьте Раздел Новости Воспользуйтесь расширенным Поиском, к нему прилагается помощь на русском языке по методам поиска. Также не забываем про общие правила форумов. Уважайте друг друга и не создавайте тем-близнецов.
 |
 |
| |
 29.2.2008, 21:48
Сообщение
#1
|
||
|
Мл.Сержант  Группа: Пользователи Сообщений: 147 Регистрация: 24.5.2007 Из: Мамонтовка Пол:  Сегмент: не местный  |
Эскизы прикрепленных изображений
|
|
 |
 
|
 |
|
 |
|
|
|
7.3.2008, 15:36
Сообщение
#2
|
|
|
Мл.Сержант Группа: Пользователи Сообщений: 147 Регистрация: 24.5.2007 Из: Мамонтовка Пол: Сегмент: не местный |
Как его варят?
Прежде чем варить пиво, нужно приготовить солод. Солод является основным источником сахара, а также дает пиву цвет. Именно от цвета солода зависит окончательный цвет пива. Следующий этап - приготовление сусла. Для этого дробят солод, если надо, смешивают его с кукурузой, рисом, ячменем, пшеницей. Эту смесь (ее называют «затор») заливают горячей водой и оставляют на некоторое время. После этого сусло фильтруют и кипятят с хмелем. Для приготовления некоторых сортов пива, кроме хмеля, добавляют дополнительные ингредиенты (специи, пряности, фрукты). Следующий этап – брожение. Сусло заливают в специальные танки, туда же добавляются пивные дрожжи. После того, как пиво забродит, его уже можно пить. Называют такое пиво молодым, или зеленым. Далее следует этап созревания. Пиво продолжает бродить: лагеры дображивают при температуре 6-12С, а эли и нефильтрованное пиво - при 15-25С. Последний этап – фильтрация. На этой стадии пиво становится прозрачным, приятным на вид. Нефильтрованное же пиво, не проходящее эту стадию, более мутное – зато в нем больше полезных веществ. |
|
|
|
|
|
|
|
PRIAM Клуб Любителей Пива 29.2.2008, 21:48
PRIAM Стyденческие годы, колхоз, где мы каpтошкy собиpал... 29.2.2008, 21:53 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 29.2.2008, 22:02 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 3.3.2008, 9:46
4i4epbIrka Цитата: ... 3.3.2008, 15:26 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 4.3.2008, 10:29 4i4epbIrka Цитата: ... 4.3.2008, 14:34 PRIAM затарились неплохо!!! 5.3.2008, 10:52 PRIAM Старой женщине впервые в жизни предложили попробов... 5.3.2008, 10:58 4i4epbIrka Цитата: ... 5.3.2008, 14:59 PRIAM Двое посетителей заказывают в баре пиво. Один из н... 5.3.2008, 15:08 4i4epbIrka Цитата: ... 5.3.2008, 17:43 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 5.3.2008, 17:53 PRIAM Пьяница поутру, поднося кружку с пивом ко рту, спр... 5.3.2008, 18:02 ZerStо Цитата: ... 6.3.2008, 13:33 PRIAM Богатая дама Пу-Аби с помощью соломинки из чистого... 5.3.2008, 19:59 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 6.3.2008, 7:38 PRIAM Знаменитая своим великолепным Пивом Пивоваренная к... 6.3.2008, 11:29 PRIAM Две блохи выходят из пивного бара.
- Так что, - го... 6.3.2008, 13:51 4i4epbIrka Цитата: ... 6.3.2008, 17:58 PRIAM Жена - мужу:
- Hе понимаю, как можно проводить все... 6.3.2008, 18:34 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 7.3.2008, 10:08 PRIAM Ззакон города Эймса из штата Айова, запрещает мужч... 7.3.2008, 11:49 PRIAM Разговаривают два мужика. У одного в руках две сет... 7.3.2008, 13:13 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 7.3.2008, 14:06 PRIAM В Гондурасе живут не только папуасы но и варят Пив... 7.3.2008, 15:28 PRIAM Пивные цифры
Литр хорошего пива содержит
0,2 мг ... 7.3.2008, 15:44 PRIAM Несколько заблуждений о пиве
1. В пиве много кал... 7.3.2008, 15:53 PRIAM Как его пить?
Считается, что светлое пиво лучше п... 7.3.2008, 16:00 PRIAM И хмель отечества нам сладок и приятен…
Пивова... 7.3.2008, 16:24 PRIAM Хорошее настроение в розлив
Что от пива улучшаетс... 7.3.2008, 16:31 PRIAM Пивная шапка
Какой должна быть пивная пена? Если ... 7.3.2008, 17:21 PRIAM МУЗЫКА ПИВА
Копенгагенский университет провел ... 7.3.2008, 17:46 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 7.3.2008, 17:55 PRIAM ЛЕДИ ПРЕДПОЧИТАЮТ...ПИВО
Распространенное мнение ... 7.3.2008, 20:56 PRIAM На юге Англии предпочитают пиво без пены.
В Бава... 7.3.2008, 23:34 PRIAM RE: Клуб Любителей Пива 8.3.2008, 11:12 PRIAM Пивоваренный завод Лакинский, находящийся в городе... 8.3.2008, 15:31 PRIAM Женщина жалуется врачу-психиатру:
- В последнее вр... 8.3.2008, 18:35 PRIAM Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полос... 8.3.2008, 19:08 PRIAM Посетитель бара подзывает официанта:
- Скажите, - ... 8.3.2008, 20:11 PRIAM - Эй, бармен! Я нашел способ, как продавать пи... 8.3.2008, 22:17 PRIAM На юге Англии предпочитают пиво без пены.
В Бава... 9.3.2008, 3:45 PRIAM Пивоваренный завод Лакинский, находящийся в городе... 9.3.2008, 18:14 PRIAM Эй, бармен! Я нашел способ, как продавать пива... 9.3.2008, 22:22 PRIAM В Бельгии Пивовары сварили Пиво с добавками конопл... 10.3.2008, 11:06 PRIAM Владелец французского концерна по производству пив... 10.3.2008, 23:06 eMe седня пробую медовуху, казачью....ниче так пока 10.3.2008, 23:12 PRIAM Цитата: ... 10.3.2008, 23:22 4i4epbIrka Цитата: ... 11.3.2008, 19:46 PRIAM Цитата: ... 11.3.2008, 21:30 eMe мне мамка из Суздали привезла, эхх ядреная смесь 11.3.2008, 10:40 eMe даа, благородный напиток) 11.3.2008, 20:09 PRIAM В одной из мюнхенских пивных пиво подают в необычн... 12.3.2008, 0:28 PRIAM Муж, поздно возвратившийся домой, оправдывается пе... 12.3.2008, 1:27 PRIAM Британский Красный Крест затеял судебный процесс п... 13.3.2008, 19:07 PRIAM Приходит муж домой после изрядной выпивки. Жена за... 13.3.2008, 21:29 PRIAM Американский архитектор Майк Рейнольдс строит из п... 14.3.2008, 17:56 PRIAM Не так давно в ночных ресторанах английского город... 17.3.2008, 11:10 PRIAM Из пивного бара поздно вечером вываливаются мужики... 17.3.2008, 23:15 PRIAM В начале 80-х годов среди многочисленных домашних ... 20.3.2008, 21:50 PRIAM Ставлю пять тысяч, что тебе не выпить 12 кружек пи... 21.3.2008, 18:10 PRIAM Владелец не очень посещаемого пивного зала в немец... 23.3.2008, 21:46 PRIAM В 1947 году американский писатель Менкен подписал ... 25.3.2008, 8:25 PRIAM Один предприниматель придумал, как можно хорошо за... 27.3.2008, 23:30 PRIAM Однажды жителям нескольких городских кварталов пол... 31.3.2008, 0:33 PRIAM Проверка тюрьмы в итальянском городе Форли начальс... 1.4.2008, 0:37 PRIAM Муж возвращается домой под утро.
- Где ты был? - г... 2.4.2008, 12:32 PRIAM Пиво "Роджер энд Аут" имеет 16,9% оборот... 2.4.2008, 12:38 PRIAM • Самая большая коллекция пивных этикеток у Яна Со... 6.4.2008, 14:04 dAlexis Был бы в Англии - нанялся бы... Цитата:
"При... 6.4.2008, 17:37 PRIAM Цитата: ... 6.4.2008, 23:50 PRIAM Посетитель бара подзывает официанта.
- Официант... 10.4.2008, 7:05 _Barsik_ лучше собраться как нить в пушкино и попить пивка,... 10.4.2008, 13:28 adm (4you) Цитата: ... 10.4.2008, 14:01 _Barsik_ воскресенье день тяжелый в понедельник на работу н... 10.4.2008, 17:04 PRIAM да щас даже загадывать сложно, такая погода.......... 11.4.2008, 17:32 PRIAM • Англичанин Питер Даудсвелл (1940 г. рожд.) из Эр... 12.4.2008, 1:00 PRIAM МУЗЫКА И ПИВО
• Преподаватель музыкальной школы в ... 12.4.2008, 9:40 PRIAM Hачальник вызывает к себе сотрудника.
- Ты теплое ... 13.4.2008, 10:28 PRIAM Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полос... 14.4.2008, 18:57 PRIAM – ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ – БУДЕТ ЖИЗНЬ ОТМЕ... 17.4.2008, 10:07 PRIAM Двое разговаривают в пивной.
- Слушай, - говорит о... 19.4.2008, 0:21 PRIAM Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полос... 19.4.2008, 22:44 PRIAM В разных странах Европы пили и продолжают пить пив... 25.4.2008, 0:43 PRIAM Коза ушла, оставив козлят дома одних. К дому подоб... 28.4.2008, 16:40 farra Бутылка пива ценой в полмиллиона долларов
Чего т... 23.6.2008, 9:00 RomanTonov Фасовочное оборудование можно легко купить или зак... 20.4.2010, 6:18 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2025, 21:23 |